En Fútbol Club Barcelona (FCB) y Gatorade Sports Science Institute (GSSI) creemos que una nutrición adecuada es esencial para apoyar la salud y el rendimiento de los jugadores. Una mayor comprensión de las demandas físicas del fútbol ha permitido adoptar un enfoque más científico de la preparación durante el entrenamiento/el partido y la manipulación de la ingesta de macronutrientes para apoyar tanto el entrenamiento como el rendimiento durante el día del partido y la recuperación.
El objetivo de este Certificado es enseñar los principios básicos de nutrición para el fútbol. Cada módulo resumirá los temas clave sobre nutrición deportiva basados en investigaciones revisadas por pares, artículos de revisión y declaraciones de consenso de expertos. El curso proporciona una experiencia de aprendizaje integral que no solo muestra cómo implementar estrategias de nutrición deportiva sino que también garantizará que comprenda por qué la nutrición es importante.
Proporcionar un enfoque basado en evidencia para la nutrición deportiva permite transmitir un mensaje coherente con respecto a la educación alimentaria que a su vez fundamenta la práctica. Para lograr esto, en los últimos cinco años, FCB y GSSI se han asociado y han trabajado en conjunto. El Certificado en Nutrición Deportiva en Fútbol ahora brinda la plataforma para compartir nuestros conocimientos con la amplia comunidad global del fútbol.